Obtenir un ebook gratuit Faire son pain au levain
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Faire son pain au levain
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Détails sur le produit
Broché: 128 pages
Editeur : Ulmer (4 mai 2017)
Collection : HORS COLLECTION
Langue : Français
ISBN-10: 2841388913
ISBN-13: 978-2841388912
Dimensions du produit:
14,3 x 1 x 20,6 cm
Moyenne des commentaires client :
3.9 étoiles sur 5
4 commentaires client
Classement des meilleures ventes d'Amazon:
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Celui de Marie CHIOCA « les secrets de la boulangerie bio » est bien préférable Évidemment le prix n’est pas le même. Les anciens n’étaient pas forcément ingénieurs et savaient tous faire le Pain au Levain …
Petit livre intéressant, pour un petit prix.Bien fait pour apprendre à faire son pain chez soi.Je recommande ce livre.
Une approche pédagogique et scientifique d'un produit simple et courant, susceptible de passionner tant les amateurs que les initiés...Un tel ouvrage doit susciter l'expérimentation.
Que l'on soit un débutant ou quelqu'un qui cherche à améliorer sa recette de pain au levain, ce livre est parfait. Il donne tous les bons conseils de manière très pédagogique. Je recommande !
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